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  • 杜先生(男，24岁)　生鲜店长，运营，品牌管理人
  • 更新时间：08-10 14:16
  • 求职意向： (全职)其他 所在地：广州-南沙
  • 工作年限：2~3年学历：大专




  • 自我描述：
    基础框架搭建，人员配备，业务开发，新店开发建设（从0到1），渠道开发与维护，私域与客情维护，活动策划，门店运营，销售手段培训，新员工技能培训，货品物料出库、入库，熟练使用各类办公软件，CAD，计算机编程。

    生鲜：采购，水台，烧腊斩料，条码，禽类屠宰，扎菜，打包，半成品制作（净菜 凉菜 卤菜），陈列排货，分切零售猪、牛、羊、肉类（不参与整分割）厨房：砂锅菜，上杂，切配。另外，有健康证，粤语还可以，具有10-15人团队管理经验。全面运营管理，统筹所有门店日常运营。
    1.负责制定并执行生鲜店销售策略，确保达到预期销售目标；
    2．负责管理生鲜店的日常运营，包括商品陈列销售记录和库存管理等
    3．负责培训和指导门店员工，确保员工能够熟练操作所有流程，并具备一定的销售技巧
    4．负责根据销售数据，定期更新并优化销售策略提高销售效益
    5.团队建设：招聘、培训、考核员工，优化人员排班与工作效率
    6.成本管控：监控库存周转率，降低损耗，合理控制人力、物料成本
    7.客户服务：处理重大客诉，维护客户关系，提升门店口碑
    8.品牌推广：结合线上社群运营（如微信群、小程序、小红书、抖音、快手等；）


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